八宝菜丼

他のスタッフからおススメされたので購入してみました♪
担当：えーちゃん

商品は届きました！

使いやすいチャック付きの袋に入ったキクラゲ！！スープにしようかサラダにしようかと思っていたら家族から八宝菜が良いといわれたので八宝菜にしました。

キクラゲを水で戻している間に調理開始

1．お野菜などを適度な大きさに切ります。ウズラの卵をゆでておきます。
2．豚肉を炒めます。
3．豚肉に火が通ってきたら白菜の芯やニンジンを入れて炒めます。
4．火が軽く通ったら他の野菜、キクラゲ、ウズラの卵も入れ、水300㏄、醤油大3、酒大1、鶏がらスープの素大1をいれ煮立たせます。
5．ごま油、水溶き片栗粉を入れてトロミがついたら火を止めて盛り付けて完成！！

美味しい！！とパクパク食べていました。

食感が良い！！適度にこりっとした食感がやみ付きになります。
やっぱり八宝菜にキクラゲは欠かせません。
子供たちは食べられるかな？と心配していましたが美味しい！！とパクパク食べていました。

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