脂ののった新鮮なサバはシンプルに塩焼きが一番！軽く油を塗って焼くのがポイントです。
①サバに切り目を入れ、軽く油をぬり、塩をふる。
②裏側（皮がない面）を上にして3分焼く。
③裏返してさらに4～5分焼く。火が通ったら、器に盛る。
④菜の花をゆで、3cmの長さに切る。大根をおろし、菜の花と一緒に添える。
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サバの塩焼き
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脂ののった新鮮なサバはシンプルに塩焼きが一番！軽く油を塗って焼くのがポイントです。
①サバに切り目を入れ、軽く油をぬり、塩をふる。
②裏側（皮がない面）を上にして3分焼く。
③裏返してさらに4～5分焼く。火が通ったら、器に盛る。
④菜の花をゆで、3cmの長さに切る。大根をおろし、菜の花と一緒に添える。
▼このレシピで使った商品